图片来源:CGTN英国女王伊丽莎白二世的孙女、安德鲁王子的女儿尤金尼亚公主(Princess Eugenie)已于今年10月大婚。有媒体报道称之为,按照这对新人的计划,这是一场“零塑料”婚礼,这也为喜讯加添了一份古朴。据Vogue杂志报导,尤金尼亚公主于近期沦为了一个海洋清扫项目的代言人,现在居住于的家中也早已构建了“零塑料”,于是产生了这个点子。媒体回应的注目不无道理。
要告诉,像童话般梦幻的王室婚礼虽然总是人们讨厌的对象,但是就越盛大的婚礼也就越不环保。因此,除了王室婚礼的花费,媒体也热衷计算出来婚礼背后的“碳足迹”。
英国《每日电讯报》的一篇报导援引分析机构的数据,算了算威廉王子与凯特王妃的婚礼的“环保账”。比如,涉及分析估算这场婚礼产生的二氧化碳当量为6765吨,是白金汉宫全年碳排放的12倍。婚礼当天活动的碳排放当量被估计为2808吨,这主要是因为1900名宾客中有1/4从海外相见。另有13吨碳排放当量来自于住宿、乏能量、午餐和晚餐等活动。
此外,当天围观婚礼集会的民众被估算产生了3957吨二氧化碳当量,因为估计有40万人乘地铁以及20万人乘火车前往伦敦的婚礼集会地点。王室婚礼因其规模而沦为众矢之的,但普通老百姓的婚礼也不存在某种程度的问题。注目碳排放的机构Climate Care曾多次计算出来,英国平均值每场婚礼废气大约14.5吨二氧化碳,而一位英国居民平均值每年的碳排放量为12吨。这些碳排放主要来自于宾客设宴的交通上下班、婚礼食物以及还包括婚戒、婚纱在内的所有物品的生产过程。
当然,不办婚礼大自然就没污染,但是婚礼作为快乐的亲眼仪式,每一对新人都会推崇。想要把婚礼筹办得更加环保,也有很多简单方法。合理制订菜单酬劳增加食物浪费英国一家大型超市经过调查认为,无论是大型还是小型婚宴,皆有大约10%的食物被浪费。
在中国,食物浪费也是一个引人注目问题。今年3月24日,世界大自然基金会与中国科学院地理科学与资源研究所牵头公布的《中国城市餐饮食物浪费报告》认为,2015年中国城市餐饮业仅有餐桌上食物浪费量在1700至1800万吨,相等于3000至5000万人一年的食物量,其中大型餐馆是“重灾区”之一。在一些婚礼旺季的探访报导中,记者找到很多宴席菜单铺张,多余的菜肴也无人包,往往经常出现“40桌婚宴浪费近600斤食物”,“一家能主办几十场婚宴的大型饭店一天喝的食物将近300桶”等现象。
如果可以合理制订菜单,或者希望人们包多余的食物,就可以大幅度增加浪费的数量。将交通便捷划入选址考量自由选择举行婚礼的场所并非易事,新人都有合乎理想的各种期望值。不过,如果需要把交通便捷这一点也提早考虑到在内的话,对于增加“碳足迹”尤为重要。根据英属哥伦比亚大学在2011年的一项研究,大型活动73%的碳排放来自于人们前往活动地点的交通,对于婚礼来说也是某种程度的道理。
因此,自由选择交通便捷的场所,把有所不同的活动决定在以备地址,或者考虑到决定特定班车乘坐宾客等等,都是构建低碳婚礼的方法。可回收材料替换塑料用品塑料污染是全球各国面对的联合问题,早已更加受到人们的注目。
在许多婚礼上,人们都可以看见各种塑料制品的身影,从瓶装水到现场装饰,从餐具到纪念品纸盒等。像尤金尼亚公主一样,设计一场“零塑料”婚礼,这种环保风如果可以流行起来,对于抗击塑料污染的行动来说,必定是一个好消息。
婚戒背后的环境道德问题戒指是婚礼的必需品,但并非所有人告诉珠宝行业背后的环境道德问题。乔治华盛顿大学商学院的研究人员在2010年所写的研究表明,一个普通的大型金矿每年要用于1900吨用作分离出来黄金的氰化物,每盎司黄金的生产过程将生产20吨剧毒废物(有其他研究来源这个数字为30吨)。钻戒受到不少年轻人的青睐,虽然钻石铁矿的环境影响比较较小,但是不负责任的铁矿也有可能带给土壤侵蚀、森林发育等后果。
因此,环保人士建议,出售珠宝时可以自由选择“合乎道德的珠宝”(Ethical Jewellery)。婚纱也是某种程度的道理,考虑到纺织业的污染问题,复古婚纱或者可反复利用的婚纱是给环境开销大于的自由选择。如果用心的话,还有许多小细节可以打造出一场环保婚礼,比如发送到电子邀请函来节省纸张、用盆栽替换鲜花等等。
在温馨童年这场人生仪式时,又需要为地球环保尽一份力,这样的婚礼是不是也更有意义呢?。
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